In discussione i confini di sistema negli studi di carbon footprint della pelle bovina

Con le aziende che si sentono chiamate in causa di fornire sempre maggiori informazioni sulla sostenibilità dei propri prodotti, la carbon footprint è diventata un indicatore sempre più popolare della performance ambientale di un prodotto.

Tuttavia, le analisi del ciclo di vita, come la carbon footprint, possono mettere i manager davanti ad un dilemma: cosa fare se gli impatti ambientali importanti derivano da fasi del ciclo di vita sui quali la propria attività ha poca o nessuna influenza diretta?

Per approfondire la tematica leggete l'articolo di Charlie Clarke!

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